Le Loup de l’Atlantique est un poisson au corps allongé pouvant mesurer jusqu’à 1,5 m de long pour 23 kg. Il vit dans les eaux froides et profondes de l’Atlantique Nord, dans les zones rocheuses. Il passe la plus grande partie de la journée caché dans des grottes.

Il possède de puissantes dents et son palais est formé de 2 plaques osseuses. Cela lui permet de broyer les carapaces et les coquilles des oursins, des coquillages et des crabes. Ce sont ses dents et sa voracité qui lui ont valu le nom de “Loup”.

Le Loup de l’Atlantique commence à se reproduire vers l’âge de 8 à 10 ans lorsqu’il mesure autour de 50 cm. Le mâle protège ensuite les œufs.